Nome generico dei manufatti a base di argilla, addizionata con opportuni materiali che hanno azioni smagrante, o fondente o tale da esaltare determinate proprietà.
Si distinguono prodotti ceramici:
• a pasta porosa (terracotta,terraglia e maiolica)
• a pasta compatta (porcellana e grès).
Dal punto di vista tecnico, la differenza dipende dalla composizione del materiale e dalla temperatura di cottura.
Attualmente,si tende a classificare come ceramiche anche taluni prodotti inorganici, costituiti da materiali non metallici, come ossidi,carburi,siliciuri e altri ancora, che trovano impiego come refrattari, combustibili nucleari ecc.
La preparazione dei diversi materiali per ottenere le caratteristiche finali desiderate viene realizzata in tre fasi fondamentali: preparazione della miscela di partenza, formatura e cottura.
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