Abstract – scaricare il file per l'appunto completo Il gruppo funzionale degli acidi carbossilici è formato sia dal gruppo alcolico – OH, sia dal gruppo carbonile – CO; le sue caratteristiche dipendono dalla diversa elettronegatività dei quattro atomi che lo costituiscono.  Vengono denominati con il nome dell’alcano o dell’arile corrispondente, seguito dalla desinenza  – oico. Se nella catena ci sono altri gruppi funzionali, questi vengono denominati numerando la catena a partire dal gruppo carbossilico  e, usando la denominazione ? ,β,… cominciando dal carbonio contiguo al carbossile.  Si chiamano idrossiacidi gli acidi che contengono oltre al gruppo carbossilico, – segue nel file da scaricare