Una tira l'altra. Le caramelle gommose piacciono un po' a tutti, certamente no a vegani e vegetariani, visto che la gelatina di cui sono composte è di origine animale.
E proprio su questo punto verte il video della regista belga Alina Kneepkens, che, con un viaggio all'indietro nel tempo, parte dalla caramella gommosa pronta per essere gustata e va a ritroso, lungo il processo che inizia con l'uccisione degli animali.
In passato, la stessa Knepkens aveva diretto documentari che mostravano la preparazione di un piatto belga a base di prugne e coniglio e del sanguinaccio.
E' anche vero, però, che non tutte le caramelle gommose utilizzano gelatina animale. Diverse, infatte, sono a base di prodotti vegetali. La Agar-agar, ad esempio, è estratta da una alga rossa e viene utilizzata speso per la produzione delle caramelle gommose.
Ecco il video:
