• Domanda n.
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"Quando l'analisi chimica ha lo scopo di stabilire la composizione e la struttura di un nuovo composto, quest'ultimo deve essere ottenuto nella forma più pura possibile prima di sottoporlo all'analisi. Non sempre è facile soddisfare a questa condizione. Molte sostanze, ad esempio, sono igroscopiche, cioè assorbono umidità dall'aria, e l'acqua assorbita deve essere completamente eliminata prima dell'analisi, mediante riscaldamento. Il riscaldamento però può provocare talvolta un'alterazione della sostanza da essiccare, e l'analisi può pertanto risultare falsata."

Quale delle seguenti affermazioni NON può essere dedotta dalla lettura del brano precedente?

Le sostanze igroscopiche sottraggono acqua all'aria umida

Molte sostanze assorbono acqua dall'atmosfera umida

E' essenziale che un composto la cui struttura non è nota venga purificato prima di essere sottoposto all'analisi

Non sempre il riscaldamento provoca alterazioni della sostanza da essiccare

Tutte le sostanze si alterano se vengono riscaldate

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