• Domanda n.
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Nel 1926 Perrin ottenne il premio Nobel per i sui studi sulle dimensioni di atomi o molecole. Un suo famoso esperimento prevede di lasciar cadere una goccia di acido oleico sulla superficie dell’acqua in un catino. L’acido resterà a galla formando una chiazza circolare che (per le speciali proprietà dell’acido stesso) avrà spessore pari alle dimensioni tipiche di una sola molecola (strato monomolecolare). Sapendo che il volume di acido oleico contenuto nella goccia che viene lasciata cadere è di 10-4 cm3 e rimane costante misurando il diametro della chiazza (circa 28 cm) che produce nell’acqua, dare una stima delle dimensioni dello strato molecolare sapendo che il volume di acido oleico resterà sempre lo stesso.

28 ⋅ 10-4 cm

1,6 ⋅ 10-17 cm

1,6 ⋅ 107 cm

6,4 ⋅ 10-7 m

1,6 ⋅ 10-7 cm

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