Asunción è la città più importante del Paraguay ed ha una popolazione di circa 525.000 abitanti. E’ anche città principale dal punto di vista industriale e culturale del Paese; in questa città si trovano anche gli uffici del governo e anche il porto più importante del paese. Dal punto di vista industriale si trovano anche le più importanti fabbriche del Paraguay, fra cui spiccano quelle di scarpe, tessili e di tabacco. Questa città è anche una delle più antiche del Sudamerica, conosciuta anche come “Madre delle Città”. La città si trova sulla sponda a occidente del fiume Paraguay.
Asuncion è la principale meta per chi viene a visitare questa paese. E’ piacevole visitare il centro storico della città, dove sono ubicati i principali palazzi come il Palacio de Gobierno, ed il Panteón Nacional de los Heroes. Interessante è anche la casa viola, uno dei più conosciuti musei della città, che oltre a essere un bel museo, è anche un bel palazzo in stile coloniale.
Molto bella da vedere è anche la Casa de la Indipendencia, sicuramente il
palazzo più antico della città, il Palacio de los Lopez, ed il Teatro Nazionale. Ci sono anche diversi parchi naturali, fra cui spicca è il giardino Botànico.
Oltre alla Casa Viola, interessante è anche il Museo del Barro, dove vengono
esposte opere di arte moderna.
La cucina di Asuncion si compone di piatti semplici ma gustosi. Si mangia molta
carne, come anche nei principali paesi dell’America del Sud. La carne viene mangiata spesso arrosto, e viene condita con molti ingredienti fra cui mais, fagioli e viene anche mangiata con piatti di riso. Ci sono anche buoni piatti di pesce, che viene mangiato con diverse zuppe molto saporite. Si bevono anche diversi alcolici, tra cui svariati alcolici e liquori fra cui spicca il cana, ovvero una bevande molto dolce fatta con zucchero di canna e miele.
Ad Asuncion ci si sposta facilmente in macchina che si può anche noleggiare in aeroporto. ci sono molti taxi il cui servizio è abbastanza efficiente. Asuncion
non offre un buon servizio stradale, in quanto molte strade non sono asfaltate. C’è solo un autostrada e per un tratto si può anche percorrere la Panamericana, che collega la città con altri stati dell’America del Sud.
Il clima di Asuncion è subtropicale. Fa molto caldo tutto l’anno, e il clima e
anche piuttosto umido. Il periodo migliore per visitare la città, è dai mesi di settembre fino a novembre.
La vita notturna di questa città, non è tanto movimentata. Ci sono comunque dei locali,
pub e alcune discoteche. Ci sono anche dei cinema, e qualche teatro.
Per arrivare ad Asuncion non si arriva dall’Italia con voli diretti. Si può raggiungere Asuncion volando con l’Iberia, la compagnia di bandiera spagnola e si fa scalo a Madrid.